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    产品介绍

    维多?安赛蜜

    产品名称:维多?安赛蜜;
    英文名称:Acesulfame-K或Acesulfame Potassium;
    中文译名:乙酰磺胺酸钾;
    别名:安赛蜜、双氧噁噻嗪钾;

    化学名称:

    中文译名:

    结构式:
     

     

     

     

    分子量:201.24;
    编码:GB19.011;INS NO.950

     

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    维多?安赛蜜

     
     
     

    产品详情

     

    安赛蜜在饮料中的应用

     

    安赛蜜在食品中的应用

     
     
     

    维多?阿斯巴甜在食品中的应用

    安赛蜜在日用品和药品中的的应用

     
     
     

    1967年,安赛蜜首次被合成;
    1983年,欧盟批准安赛蜜用于食品和饮料;
    1988年,美国FDA批准安赛蜜用于餐桌调味剂、口香糖和速溶咖啡;
    1992年,中国批准安赛蜜用于食品和饮料;
    1994年,美国FDA批准安赛蜜用于糖浆、焙烤食品和乳制品等;

    1995年,美国FDA批准安赛蜜用于酒精饮料;

    1998年,美国FDA批准安赛蜜用于软饮料;
    2000年,日本批准使用安赛蜜;
    1996年,美国FDA批准阿斯巴甜为“通用甜味剂”;
    FAO/WHO“食品添加剂联合专家委员会”规定安赛蜜的ADI值为9mg/kg;

    FDA规定安赛蜜的ADI值为15mg/kg。
    。,

     
     
     

    特点

    高甜度,其甜度约是蔗糖(3%溶液)的200倍;
    无异味,不吸湿,水溶性高,对热、酸稳定性好;
    用于食品加工不会引起微生物发酵;
    使用安全,无毒副作用;
    不参与代谢,可控制热量的摄入,特别适于肥胖者及血压病人;
    不增加人体血糖值,特别适于糖尿病患者;

    不会引起龋齿;

    适用性强、使用范围广(食品、饮料、医药、日用品、餐桌甜味剂等);

    提供给产品健康的形象(清爽、护齿、无糖、低热量);

    降低生产成本,保证或延长货架期;

    与蔗糖、阿斯巴甜等甜味剂复配食用,协同增效效果显著。

     

     

    Feature

    安赛蜜的批准食用情况

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    安赛蜜的应用示例

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