维多?安赛蜜
产品名称：维多?安赛蜜；
英文名称：Acesulfame-K或Acesulfame Potassium；
中文译名：乙酰磺胺酸钾；
别名：安赛蜜、双氧噁噻嗪钾；
化学名称：
中文译名：
结构式：
分子量：201.24；
编码：GB19.011；INS NO.950
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维多?安赛蜜
产品详情
安赛蜜在饮料中的应用
安赛蜜在食品中的应用
维多?阿斯巴甜在食品中的应用
安赛蜜在日用品和药品中的的应用
1967年，安赛蜜首次被合成；
1983年，欧盟批准安赛蜜用于食品和饮料；
1988年，美国FDA批准安赛蜜用于餐桌调味剂、口香糖和速溶咖啡；
1992年，中国批准安赛蜜用于食品和饮料；
1994年，美国FDA批准安赛蜜用于糖浆、焙烤食品和乳制品等；
1995年，美国FDA批准安赛蜜用于酒精饮料；，
1998年，美国FDA批准安赛蜜用于软饮料；
2000年，日本批准使用安赛蜜；
1996年，美国FDA批准阿斯巴甜为“通用甜味剂”；
FAO/WHO“食品添加剂联合专家委员会”规定安赛蜜的ADI值为9mg/kg；
FDA规定安赛蜜的ADI值为15mg/kg。
。，
特点
高甜度，其甜度约是蔗糖(3%溶液)的200倍；
无异味，不吸湿，水溶性高，对热、酸稳定性好；
用于食品加工不会引起微生物发酵；
使用安全，无毒副作用；
不参与代谢，可控制热量的摄入，特别适于肥胖者及血压病人；
不增加人体血糖值，特别适于糖尿病患者；
不会引起龋齿；
适用性强、使用范围广（食品、饮料、医药、日用品、餐桌甜味剂等）；
提供给产品健康的形象（清爽、护齿、无糖、低热量）；
降低生产成本，保证或延长货架期；
与蔗糖、阿斯巴甜等甜味剂复配食用，协同增效效果显著。